Lumpia

Lumpia merupakan makanan camilan yang berasal dari daratan China. Jenisnya ada 2, yaitu  basah dan  kering. Lumpia basah adalah camilan yg sudah siap dikonsumsi tanpa harus digoreng terlebih dahulu, sedangkan lumpia kering harus melewati tahapan digoreng sebelum dihidangkan.

Umumnya, isiannya camilan adalah kombinasi dari irisan rebung dan daging sapi atau ayam giling, begitupun di JajananPasarJogja.com menyediakan lumpia dengan jenis isian yang sama. Namun dalam perkembangannya, variasi isian bisa juga menggunakan kombinasi sayuran yang terdiri dari irisan wortel, kecambah & irisan daun bawang.

Rasanya yg merupakan perpaduan antara asin & sedikit manis, sangat cocok dinikmati selagi panas ataupun dingin. Apalagi bila dilengkapi dengan cabe rawit & saus tauco atau saus bawang bila suka.

lumpia rebung1 Lumpia